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2008 08/01

牛刀:中国高层难在哪里?

  治大国,如烹小鲜。这话说起来容易,做起来就难了。首先,这个小鲜,因为带着一个鲜字,所以价格昂贵;其次,买回家后还要伺弄好,也颇费周折;第三呢,还需准备些许佐料,缺一不可;第四呢,还得有很好的厨艺;就是做好后,还得摆弄得漂亮,给人一种色香味...[查看全文]